Paté de Boletus y Trufa
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Crema de Boletus y Trufa El paté es un invento francés de la Edad Media, que significa pasta. Se cree que el de aceitunas, también conocido como olivada o tapenade, surgió en Provenza, aunque algunos escritos manifiestan que ya existía en Italia o Grecia desde tiempos más remotos. Su empleo en gastronomía es ilimitado: puede incorporarlos en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una ensalada. Recomendamos acompañar este producto con Picos, Rosquillas con Aceitunas y Regañás de la Chinata Gourmet. FICHA TÉCNICA

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Los patés Gourmet son un alimento que viene produciéndose desde el S.XV aproximadamente, elaborada con carne y en su mayoría además con verdura, hierbas, especias y vino.

¿Por qué comprar patés gourmet?

Este tipo de patés guardan una gran diferencia con el resto de patés industriales principalmente por su sabor, los patés gourmet son creados con productos naturales sin aditivos, conservantes ni colorantes además están elaborados artesanalmente por el método tradicional.

El paté gourmet, se considera parte de una dieta equilibrada. Principalmente su elaboración se comenzó a practicar para que pudiera conservarse los alimentos sin perder sus propiedades sin tener que recurrir al frío, salar o ahumar la comida.

Regalar Patés Gourmet.

Tener un detalle con alguien con un gesto como este, siempre es un acierto y más si hablamos de estos patés tan exclusivos y deliciosos.

Untuosos al tacto, suaves en el paladar y elaborados con productos cárnicos de primera calidad de la comunidad de Extremadura puedes ver las características de cada uno de ellos navegando un poco por nuestra página, pero nada de lo que puedas leer será comparable a la explosión de sabor al paladar que encontrarás cuando al fin lo pruebes. Te aseguramos de que si estás buscando un detallito con alguien, esta es una buena opción.

Puedes elegir entre multitud de sabores, texturas y combinación de sabores como el paté de morcilla y piñones, el paté de faisán con trufas, crema de queso con trufa y todo un universo de sabores listos para ser descubiertos.

 

Patés Gourmet para Navidad.

En navidad empiezan las comidas y la búsqueda constante de innovar, aquí puedes encontrar los que serán los protagonistas en las mesas familiares.

Estos patés gourmet puedes presentarlos en unos picatostes o pan tostados en el aperitivo previo a la cena o comida, para muchos es el mejor momento de la reunión culinariamente hablando, así que más nos vale quedar bien.

En este apartado no te hablamos de simples patés, te hablamos de una experiencia concentrada en un bocado que requiere de ser compartido con los invitados a tu mesa.

 

¿Cómo presentar los patés Gourmet?

Los patés gourmet pueden presentarse de varias formar aunque la que más nos gusta es presentar en varias tablas, especialmente el foie gras,  que quedan perfectos si los presentas en unos panecillos tostados. Además supondrán una apuesta segura si le añades la mezcla que mejor combina: la mermelada de frutas del bosque, que además puedes encontrar en el apartado de mermeladas de varios tamaños y sabor, recuerda que los tarros de mermelada son personalizables así que imagina como quedaría con un mensaje navideño de felicitación. ¡Sería una presentación perfecta!