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Queso de mezcla madurado Mediano Hilario

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Queso de mezcla madurado mediano Hilario

Piezas de 1,8 kilos aprox.

Queso de mezcla de leches pasteurizadas de oveja y vaca.

Paladar suave con aroma a leche fresca. Textura cremosa al paladar. Ojos pequeños e irregulares.

Este tipo de queso es un alimento muy nutritivo y recomendable. Es un queso de gran consumo, que "gusta a pequeños y mayores". Queso de buena vista, buen olor, buen gusto y buen tacto; ni excesivamente tierno, ni excesivamente duro, "en su punto".
Queso con el cual se pueden elaborar gran cantidad de recetas de cocina.

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Queso de mezcla madurado Mediano Hilario

Queso manchego de mezcla curado con leche de oveja y vaca.

 

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