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      Paleta  cebo ibérica
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      Paleta  cebo ibérica

      Paleta cebo ibérica

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      89,00 €
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      Paleta  de cebo ibérica 

      Una pequeña fabrica familiar que se dedica a la cria de jamones y embutidos ibéricos desde sus antepasados con una producción de jamones y paletas limitada.

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      sssssssssssssssssssssssssssss sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

      Paleta curada  de cebo ibérica

      Paleta procedente de cerdos 50% ibéricos criados aprovechando los recursos de la dehesas de Extremadura, e implementados con cereales y leguminosas.

      Estas paletas están curadas lentamente en bodega natural para alcanzar su gran sabor. 

      Los cerdos ibéricos son aquellos que pastan libremente por las Dehesas de Extremadura. Este hecho hace que el sabor de los derivados del cerdo ibérico sea un

      manjar muy exquisito para los paladares más exigentes.

      La alimentación del cerdo ibérico se basa en pienso y hierbas aromáticas durante la montanera.

      De sabor suave y exquisito. Textura fuerte en el corte, color rojo intenso y uniforme, entremezclado por el característico entreverado de grasa que proporciona una textura y bouquet inigualable.

      Producto de gran interés gastronómico.

      Peso de la pieza paleta ibérica es de 4,5 a 5 kilos o más

      Información importante: en el caso de querer devolver un jamón o paleta en mal estado, no podrá realizarse la devolución si se ha consumido más del 5% y deberá realizarse dentro de los plazos estimados de devolución. 
      073

      Ficha técnica

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      SI

      Referencias específicas

      upc
      00027
      ean13
      8437014798005

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      Paleta  cebo ibérica

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