Mejillones en escabeche picante
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Mejillones en escabeche picante

Mejillones en Escabeche picante

Ingredientes: mejillones (moluscos), aceite de girasol, vinagre de vino, pimienta cayena, aroma de escabeche y sal

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Descripción

Mejillones en Escabeche picante.

El peso neto de la lata de mejillones es de 120 gr.

Valores Nutricionales Medios:

Por cada 100 g de producto escurrido:

Los mariscos son alimentos muy recomendables para ser incluidos en dietas saludables y equilibradas que prevengan distintas enfermedades. Son ricos en sales minerales (calcio, hierro, potasio, fósforo y yodo), esenciales para una buena nutrición.

La taurina es un aminoácido que se encuentra en los moluscos, entre sus cualidades se encuentra la de reducir el colesterol, con lo que previene enfermedades cardiovasculares y combate la diabetes.

Las vitaminas:

Vitamina A: combate las infecciones y previene el cáncer.

Vitamina B: activa las funciones intelectuales y mantiene la visión sana.

Vitamina D: promueve la adecuada absorción del calcio y el fósforo.

Los minerales:

Fósforo: para la protección del sistema nervioso y los riñones.

Potasio: nutre los músculos y fortalece el sistema inmunológico.

Hierro: para combatir el estrés.

Calcio: para la formación de huesos, dientes y músculos.

Ficha técnica

0939
0.12 kg

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D
DAVID
2020-07-03 00:21:19
Los mejillones de las Rías Gallegas en escabeche con aceite de oliva virgen de Conservas 1884 es la forma perfecta para poder disfrutar de un de los mariscos más apreciados de la gastronomía gallega en cualquier momento. El mejillón gallego se cultiva en las Rías gallegas en bateas (estructuras de maderas flotantes). La extraordinaria riqueza de estas aguas garantiza la alta calidad de este marisco bivalvo. Por eso, los mejillones poseen gran cantidad de nutrientes y un óptimo tamaño y sabor. Para el proceso de elaboración de los mejillones en escabeche con aceite de oliva virgen, la fábrica de Conservas 1884 recibe directamente el mejillón de las bateas. Posteriormente, se seleccionan los mejores ejemplares y se empacan manualmente siguiendo técnicas artesanales y bajo un estricto control sanitario.
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