Crema de Torta del Casar 100 GR en tarro de cristal

¿Qué es la crema de Torta del Casar?

Es una crema de queso, elaborada a partir de una de las mejores tortas a nivel mundial, la Torta del Casar, un queso que se elabora al norte de la Sierra de San Pedro, en la provincia de Cáceres. Su elaboración se hace a partir de leche cruda de oveja, se cuaja con cardo silvestre durante unos 80 minutos como máximo para después introducirlas en moldes cilíndricos y prensarlos de 3 a 8 horas, por último se salan y se dejan madurar al menos 60 días. De esta manera se obtiene un queso de pasta blanda e interior suave y cremoso, con un sabor especialmente delicioso, sin ser salado y con un sutil toque amargo, un producto gourmet para los apasionados del queso, que podrán disfrutar de este manjar extremeño en cada bocado.

Pues bien, una vez que sabemos que es la torta del Casar, podemos decir que la crema de torta que presentamos en tarro de cristal, se elabora a partir del interior de la auténtica torta del casar, sólo que en este formato obtenemos una serie de ventajas que citaremos a continuación.

• Al estar envasado en cristal, nos olvidamos de la corteza del propio queso, con lo cual es más higiénico.
• Conserva a la perfección todo su sabor y textura.
• Su conservación no tiene por que ser refrigerada, simplemente mantenerlo en un lugar fresco y seco.
• Alargamos su fecha de consumo hasta 15 meses.
• Conserva todas su características durante mucho más tiempo, incluso abierto, manteniéndose refrigerado.
• Su uso a nivel culinario es más cómodo y práctico estando envasada.

Como ves son muchas las ventajas que obtenemos comprando la crema de torta del casar envasada en tarro de cristal. Pero si deseas más cantidad, también disponemos en nuestra tienda de tarrinas de mayor capacidad (200 gramos y 500 gramos) las cuales tienen las mismas ventajas y características del tarro de cristal de 100 gramos.