La miel es una sustancia viscosa, amarillenta y muy dulce, que producen las abejas transformando el néctar de las flores, y devolviéndolo por la boca para llenar con él los paneles y que sirva de alimento a las crías.
En Regalos Gourmet Online tenemos miel de diferentes flores; azahar, brezo, tomillo, romero, eucaliptus de sierra o milflores. Sin duda, la mejor miel natural de abeja que puedas encontrar está aquí.
Se trata de un producto que puede conservarse durante largos periodos de tiempo si se almacena correctamente. Por esta razón, en este artículo vamos a mencionar algunos consejos / recomendaciones para conservar la miel de la mejor forma posible. Así conseguiremos que está, no se cristalice con el paso del tiempo. Además, citaremos las mieles más destacadas de nuestra variedad.
¿Qué es la cristalización en la miel?
Según la composición natural de la miel, este producto está formado por un 80% de azúcar y casi un 20% de agua. La presencia del azúcar en la miel hace que se formen unos cristales que se van uniendo y haciendo más grandes hasta llegar al proceso de cristalización. En este caso, la textura se vuelve más cremosa y pierde su estado natural.
Temperatura adecuada para su conservación
Se recomienda que el almacenamiento de la miel sea en un lugar fresco y seco, como puede ser una despensa o en un armario de la cocina dónde no haga excesivamente calor. Lo ideal es que este a temperatura ambiente, esto oscila entre los 10 y 20 grados.
¿En qué bote se conserva mejor la miel?
La utilización de botes de vidrio favorecen la conservación de la miel. Lo ideal es mantenerla siempre en tarros de este material para preservar las propiedades del producto y conseguir una mayor durabilidad del mismo.
Los envases de plástico no son suficientes para mantener la miel, incluso este tipo de material puede desprender residuos que perjudiquen de forma importante a las cualidades del artículo.
¿La miel caduca?
No, la miel no caduca. En el envase aparece una fecha de consumo preferente, pero no tiene fecha de caducidad. Aun así, se recomienda no exceder demasiado tiempo la fecha de consumo preferente, ya que puede empezar a perder propiedades.
Beneficios
Entre los beneficios más importantes de consumir miel a diario encontramos:
- Cuidado de la piel
- Control de los niveles de colesterol
- Fortalecimiento del corazón
- Mejora de la memoria
- Mejora del sueño y fuente de energía inmediata
- Disminuye la ansiedad
- Buen estado del sistema inmune
- Proteger el estómago y favorece el tránsito intestinal
Nuestra variedad de mieles
La miel de tomillo tiene un color suave pastel. Además, está indicada para las afecciones de las vías respiratorias y es muy buena para los pulmones, ayuda a prevenir las infecciones. Es un producto gourmet muy beneficioso y saludable, 100% natural.
Se le llama miel de tomillo porque las abejas liban principalmente de estas flores de tomillo.
La miel con jalea real es ideal para adquirir todas las propiedades beneficiosas tanto de la miel como de la jalea real. Es ideal para niños y adultos que no les gusta el sabor amargo de la jalea fresca. La miel suaviza el amargor y facilita la asimilación de la jalea.
Esta miel tiene un sabor intenso, fuerte y poco dulce, debido a la cantidad de sales minerales que posee. Su finalidad es que te brinde los minerales para que tengas las energías que tu organismo necesita.
Aporta muchas sales minerales a tu cuerpo que son necesarias para el organismo, entre ellas podemos mencionar el fósforo, hierro, magnesio y calcio.
Una miel pura, muy dulce, natural, cremosa, perfumada y suave en la mesa. Se ha comprobado que la miel de azahar es especialmente sedante y relajante. Está recomendada como calmante y en tisanas ligeras para niños pequeños y para adultos en casos de insomnio, ansiedad, nerviosismo, etc. Es también antiespasmódica.
Procede de los cultivos de cítricos del levante español. Su color varía del blanco al ámbar claro, estando cristalizada, y a ámbar transparente en estado líquido.
Esta miel recibe el nombre de miel de eucalipto porque las abejas absorben principalmente las plantas de la flor de eucalipto.
Posee un color tostado, tiene propiedades balsámicas, expectorantes, antisépticas y antiinflamatorias. Este producto, gracias a su composición rica en taninos, es especialmente beneficioso para personas con problemas en el aparato respiratorio: resfriado, bronquitis, faringitis, tos, sinusitis, asma o gripe. Asimismo, protege la garganta de posibles infecciones.
Visita Regalos Gourmet Online y descubre nuestra gran variedad de mieles y productos. ¡Tenemos hasta caramelos de miel y propóleo!
Comienza a cuidarte y a consumir miel para descubrir los múltiples beneficios que tiene.
Imagen de portada de Freepik.
