Lomo bellota Ibérico (envasado al vacío)
Lomo bellota Ibérico envasado al vacío
Producto gourmet ibérico para los paladares mas exquisitos. Lomo procedente de cerdos de la Dehesa de Extremadura alimentados a través de bellotas y pastos durante el periodo de montanera el lomo ibérico de bellota lo enviamos envasado al vacío
lomo bellota ibérico envasado al vacío la pieza pesa entre 460 y 600 gr aprox.
Descripción
Lomo bellota Ibérico envasado al vacío
Realizados con lomos de cerdos ibéricos y alimentado de bellotas, con un procedimiento artesanal de embuchado y aliños naturales.
Los cerdos de donde provienen son nacidos y criados en la dehesa extremeña, alimentándose en libertad de raíces, plantas silvestres y bellotas durante el período de montanera.
el lomo ibérico de bellota es una pieza noble y limpia de grasa condimentada con sal, pimentón de la Vera, ajo y especias naturales con un período de curación de unos 120 días.