Lotes de Navidad, cestas regalos gourmet y regalos de empresas.
Un queso elaborado de forma artesanal, con leche cruda de ovejas merinas, cuajo vegetal y sal. Se maduran en tablas de madera, pero previamente se les pone un vendaje alrededor para que no se deformen y se están volteando continuamente, alrededor de unos 60 días, de esta manera se consigue una corteza muy fina pero resistente a la vez.
Posee una textura muy fundente y cremosa, con un sabor intenso, es perfecta para poner en el centro de la mesa y acompañar con colines, para hacer salsas, para elaborar canapés... si tienes una reunión con amigos, una cena, un cumpleaños.. no dudes en deleitar a tus invitados con este manjar de nuestra tierra.
Al tener un tamaño muy reducido (200 gramos), es ideal para regalar a los invitados en eventos como bodas, bautizos o comuniones.
Referencias específicas
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