Ya lo adelantamos en nuestro anterior post, el cava es uno de esos productos que siempre suele estar presente en fechas navideñas y, por ende, en cestas regalo. Por otro lado, también sabrás que se trata de un producto gourmet que suele conservarse en bodegas, pues guardan una temperatura concreta, permitiendo que esta bebida con burbujas mantenga todas sus propiedades.
Por ello, una vez que está en casa, ¿cuál es la forma correcta para conservarlo? No todo el mundo tiene una bodega y, claro, queremos disfrutar de su exquisito sabor al máximo. Si quieres resolver esta duda, no puedes perderte el nuevo post de Regalos Gourmet. ¡Te damos las claves!
Tips para guardar el cava en casa
Por regla general, y como ocurre al recibir una cesta de Navidad cuando llegan las fechas concretas, no sólo compramos una única botella de cava. Por este motivo, conviene saber cómo mantener esta bebida en perfectas condiciones hasta que sea consumida.
Lo ideal es encontrar un lugar en tu vivienda en el que la temperatura esté siempre entre 10 y 15 grados, impidiendo que la luz incida sobre las botellas. Si tienes una pequeña despensa junto a tu cocina, puede ser suficiente.
Por otro lado, asegúrate de que las botellas no sufran movimientos bruscos o vibraciones que contaminen la calidad del cava.
¿Cuál es la mejor posición para conservar el cava?
La mejor posición para guardar el cava en casa es hacerlo de forma vertical. ¿Los motivos? Se trata de un tipo de vino espumoso con gas carbónico. Si te estás preguntando si las botellas son de cava o de champagne, no importa, la posición debe ser la misma. De este modo, evitarás que el corcho se estropee.
¿Cuándo caduca una botella de cava?
El cava no tiene fecha de caducidad como tal. No obstante, es importante saber que, cuando las botellas salen a la venta, es el momento óptimo para su consumo. A partir de ahí, pueden conservar sus propiedades hasta un año.
¿Puedes meter la botella de cava al congelador?
Debes tener cuidado, ya que la botella de cava podría explotar si pasa más tiempo del recomendable. Sin embargo, sí puedes enfriarla en el congelador. En este sentido, es preferible que la guardes en la nevera durante más tiempo. Con un día de adelanto te asegurarás de que esa noche esté en perfectas condiciones.
Otra idea para enfriar estas botellas es meterlas en agua con hielo y sal. En cuestión de minutos tendrás la bebida fría y lista para tomar. Cuando alcance los 6 y 8 grados, será el momento perfecto de consumo.
Esperamos haber resuelto tus dudas sobre cómo conservar el cava adecuadamente. En nuestra tienda de regalos online somos expertos en cestas de Navidad y, sin duda, sabemos que estas botellas deben estar presentes.
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