Lotes de Navidad, cestas regalos gourmet y regalos de empresas.
Toda la pieza de este jamón ibérico deshuesado es comestible, además si lo prefieres te lo hacemos 3 o 4 trozos y lo envasamos al vacío de forma individual, indicarlo en observaciones al realizar tú compra.
De la Dehesa de Extremadura.
Al corte, presenta varias tonalidades que van desde el color color rosa al rojo púrpura, obtenidos tras un envejecimiento lento en bodega natural.
La grasa de la pieza deber ser brillante y fluída.
Se encuentra deshuesado y pulido de corteza exterior y grasa. Además, está envasado al vacío para conservar su calidad.
Es muy fácil de cortar y se aprovecha toda la pieza.
El kilogramo sale a 41.75 €
la pieza de jamón ibérico deshuesado y pulido pesa más de 4.5 kilos aprox
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