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Toutes les pièces de ce jambon ibérique désossé sont cosmestibles. Si vous le souhaitez, nous pouvons également réaliser 3 ou 4 morceaux et les emballer sous vide individuellement, indiquez le dans les observations lors de votre commande.
Désossé, écorce extérieure et graisse polie, il est emballé sous vide pour conserver la qualité du produit.
Plus facile pour couper, et sur tout le morceau.
Morceau de 3- 5.5 kilos approximativement.
29,09 €/kg
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Toutes les pièces de ce jambon ibérique désossé sont cosmestibles. Si vous le souhaitez, nous pouvons également réaliser 3 ou 4 morceaux et les emballer sous vide individuellement, indiquez le dans les observations lors de votre commande.
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