El paté es un alimento untable que se elabora a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de hierbas y especias.
A lo largo de este post vamos a resolver si el paté se puede congelar y cuanto dura es buen estado. Además, te mostraremos los sabores más originales disponibles en Regalos Gourmet Online.
¿Cuánto dura en la nevera?
El paté no suele durar mucho, una vez que se abre, debido a que se reseca con facilidad o se llena de moho.
Aproximadamente puede durar en buen estado alrededor de 5/7 días en el frigorífico. Se recomienda que el frigorífico se encuentre a una temperatura de entre 4 y 5 grados.
Si de lo contrario prefieres conservar el producto el mayor tiempo posible sería una buena opción congelarlo.
¿Cuánto dura en el congelador?
El paté puede durar en el congelador varios meses, pero lo recomendable es que no supere los 6 meses de congelación. Aun así es importante saber que aunque el proceso de congelación se haga correctamente, las características se pueden ver un poco afectadas a la hora de tomarlo, sobre todo en cuanto a sabor.
Otra opción para que dure más, es congelar el paté en pequeñas porciones y solo ir sacando lo que realmente se consuma. De esta manera, se conseguirá una mejor conservación y sabor.
¿Cómo descongelar el paté?
Descongelar el paté es un proceso lento y con el que tienes que tener paciencia. Se recomienda sacarlo del congelador y dejarlo en la nevera alrededor de 15 horas para que el producto se descongele correctamente.
Se trata de un proceso lento porque se busca conservar el máximo sabor posible y textura.
El tiempo que dura en el congelador si es inferior al que dura recién abierto. Una vez que se descongela, se recomienda consumir en menos de 3/4 días.
Por lo que se recomienda consumir con rapidez el paté una vez descongelado.
¿Dónde comprar paté?
En Regalos Gourmet Online disponemos de una amplia variedad de patés. Puedes encontrar desde los sabores más tradicionales hasta los más novedosos. A continuación, te mostraremos algunos de nuestros sabores:
Paté de boletus y trufa
Si buscas consumir un paté realmente gourmet, has dado en el clavo. Una deliciosa crema para untar compuesta por Boletus Edulis y exquisitas Trufas, una explosión de sabores y matices en cada bocado, no podrás parar de comerlo, perfecto para servir en canapés. También puede utilizarse para la elaboración de platos más exclusivos, el tarro es de cristal y contiene 100 gramos de crema de boletus y trufa.
Delicioso paté al Pedro Ximénez en miniatura sin gluten, con un sabor totalmente novedoso.
Presentado en un tarro de cristal en miniatura
- Medidas: 4 cm x 4 cm
- Contiene: 30 g
Paté de Secreto Ibérico
Se recomienda servir ligeramente frío (no helado), para que sus matices destaquen al máximo.
Paté de Pulpo a la Gallega
Contiene más de un 40% de pulpo.
Un buen pulpo, aceite de oliva virgen extra y pimentón son los ingredientes básicos para evocar el sabor inigualable del pulpo a la gallega en forma de paté.
Se recomienda consumir como aperitivo, sobre pan seco tipo picos o biscotes, acompañado de boquerones… En cocina, añadir a las ensaladas, pasta o como aderezo para pescados al horno o a la plancha.
Si eres amante del paté, estás en el sitio correcto para descubrir los sabores más novedosos y deliciosos. ¡Visita Regalos Gourmet Online!
