Mermelada. Una verdadera delicia!
La mermelada posee muchísimas bondades que quizá no sabemos. Sobre todo si esta mermelada de fruta y artesanal, te va a aportar una serie de beneficios.Aunque muchas personas piensan que es solo para un desayuno con panecillos; o simplemente para las meriendas pues se equivocan. Aparte de las propiedades que tiene también sirve para utilizarla en el mundo gastronómico y existe una amplia variedad de tipos de mermeladas para elegir.
Beneficios de la Mermelada
Aquí mencionaremos algunos de los beneficios que aporta dicho producto. Para ello debemos tomar en cuenta que es hecha a base de frutas. De esta manera va a aportar los beneficios que cada una de ellas contenga. De igual manera enumeraremos alguno de ellos:
- Aporta energía.
- Grasa
- Glucosa
- Se consume al 100% la fruta ya que es hecha con la pulpa y la concha.
- Rica en fibra por lo tanto ayuda a regular el tránsito intestinal.
Beneficios de la mermelada
¿Para qué sirve la mermelada?
La mermelada sirve como una deliciosa y versátil adición a una variedad de platos, proporcionando un toque de dulzura y sabor frutal. Se utiliza comúnmente como un acompañamiento para tostadas, panecillos o galletas en el desayuno, pero también puede realzar postres, yogures y quesos. Además de su papel como condimento, la mermelada puede servir como ingrediente en recetas de repostería, como relleno para pasteles y tartas, o como complemento en salsas y marinadas para platos principales. Su capacidad para conservar el sabor y la frescura de las frutas hace que la mermelada sea una opción apreciada tanto en la cocina casera como en la gastronomía profesional.
Mermelada: diferentes maneras de consumirla
Cerdo Ibérico con mermelada… No te lo pierdas.
Como lo mencionamos anteriormente; la mayoría de las personas la consumen en el desayuno y para las meriendas. Pero lo que muchos no saben es que tiene diferentes usos gastronómicos. Mencionaremos a continuación algunos de ellos:
1. Con cuajada de foie
Con la elaboración de esta suave cuajada obtendremos una buena entrada. ¿Cómo lo hacemos? Simple! se toma un poco de nata y se tritura el foie. se calienta la mezcla a una temperatura de 45 grados. luego de que se enfrié verás que la mezcla quedó muy suave. puedes colocarla en un vasito y un poco de este producto encima. Quedará realmente delicioso.
2. Con carnes
Si, con carnes! la combinación de sabores es ideal. Cualquier tipo de carne, incluyendo el cerdo Ibérico; puedes colocarlas a la plancha, horno y brasa junto a un poco de frutas; esto quedará definitivamente exquisito!
3. Con paté
Al utilizar la mermelada con paté; se podrá contrarrestar un poco el sabor graso.
4. Quesos y ensaladas
¡Dulce y salado! definitivamente la combinación perfecta. Imagina una ensalada templada con queso de cabra y el producto de tu fruta favorita. eso no tiene comparación.
5. Combinada con pescado
Aunque esta combinación no es muy utilizada. Se puede utilizar con sabores cítricos. Será una combinación
En definitiva, el mundo gastronómico es muy diverso y variado. No hay que dejar de probar los diferentes sabores y especialidades que podemos encontrar en el mismo. La vida es una sola; y dentro de todas las cosas, el placer de degustar una buena comida con mermelada es parte de ella.
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