Categoría: Presentación

¿Cómo armar una mesa de quesos y embutidos?

¿Tienes una comida o cena con invitados para celebrar un evento especial? ¿Estás pensando en hacer un regalo gourmet perfecto para acudir a tal fecha? ¡Perfecto! En nuestro nuevo blog te traemos las mejores ideas para armar una mesa de quesos y embutidos, una de las mejores propuestas para los paladares exigentes. ¡Toma nota de nuestras consideraciones!

Tabla de quesos y embutidos, presta atención al producto

Evidentemente, lo primero que debes tener en cuenta es que cada producto sea de buena calidad y fresco, como los que te ofrecemos en regalos gourmet.

En lo referente a la elección, siempre predomina el gusto de cada quien, aunque hay ciertos artículos que tienen que estar presentes sí o sí: chorizos, queso de oveja, queso de cabra, lonchas de jamón, salchichón…

Eso sí, ten en cuenta que la cantidad aconsejada es de 100 gramos de quesos y embutidos por persona. ¡No escatimes ni te sobrepases!

¿Qué quesos y embutidos tener en cuenta?

En primer lugar, en lo que se refiere a los quesos, pueden elegirse en base a sus características, aunque lo ideal es que haya una gran variedad: de cabra y de vaca, con y sin hongos, blandos y duros…

En cuanto a la presentación de la tabla de quesos y embutidos, puedes hacerla con una distribución que comience con los más suaves hasta los más fuertes.

Por otro lado, los embutidos se pueden cortar en rebanadas finas y distribuirse de forma simétrica. Jamón ibérico o lomo embuchado presentándose enteros, los denominados blancos y, en otra zona, el embutido rojo y similares.

¿Cómo acompañar las bandejas de embutidos y quesos?

Evidentemente, la primera opción que te vendrá a la cabeza será el pan, tostado o sin tostar. No obstante, si quieres un toque más original y sofisticado, añade frutas frescas como melón o uvas al igual que frutos secos como almendras, nueces, avellanas y pistachos.

La decoración para quesos y embutidos en la mesa

Por último, en lo que se refiere a la decoración de la mesa, las posibilidades son infinitas. Más allá de los manteles o servilletas de tela bordadas, puedes añadir elementos que aporten frescos y elegancia como es el caso de las botellas de vino, las ramitas de romera o las flores.

Desde Regalos Gourmet esperamos haberte sido de ayuda a la hora de armar tu mesa con embutidos y quesos. Si necesitas comprar todo lo necesario, visítanos. ¡Encontrarás una gran variedad de sabor insuperable!

Cajas gourmet para envolver tus regalos con estilo y originalidad

Cuando se trata de regalar, la primera impresión cuenta tanto como el contenido. Las cajas gourmet son la forma ideal de presentar tus obsequios con estilo y originalidad, transformando un regalo ordinario en una experiencia memorable. En Regalos Gourmet, entendemos la importancia de la presentación y hemos creado una selección de cajas gourmet que no solo protegen y embellecen, sino que también añaden un toque especial a tus regalos. Si quieres saber cómo elegir la caja perfecta para tus obsequios y qué aspectos considerar para hacer que cada detalle cuente, sigue leyendo y descubre cómo elevar la presentación de tus regalos a otro nivel.

La Importancia de la Presentación en los Regalos

La presentación de un regalo es el primer contacto que el destinatario tiene con él. Una caja bien elegida y decorada no solo protege el contenido, sino que también crea una atmósfera de expectativa y emoción. En un mundo donde los detalles marcan la diferencia, una caja gourmet puede hacer que tus regalos se destaquen y dejen una impresión duradera.

Beneficios de Elegir una Caja Gourmet:

  1. Primera Impresión Impactante: Una caja elegante y bien diseñada capta la atención y genera una impresión positiva antes de abrir el regalo.
  2. Protección Adicional: Las cajas gourmet están diseñadas para proteger los contenidos, asegurando que lleguen en perfecto estado.
  3. Personalización y Estilo: Puedes elegir entre una variedad de diseños y materiales que reflejen tu estilo y el de la ocasión, haciendo que el regalo sea aún más especial.

Tipos de Cajas Gourmet y Cómo Elegirlas

1. Cajas de Cartón Elegantes

Las cajas de cartón son una opción clásica que combina elegancia y funcionalidad. Estas cajas suelen estar decoradas con acabados de alta calidad y diseños sofisticados.

  • Diseño: Opta por cajas con acabados metálicos, impresiones en relieve o detalles en dorado/plata para un toque lujoso.
  • Tamaño: Asegúrate de elegir el tamaño adecuado para el contenido, evitando cajas demasiado grandes o pequeñas.
  • Uso: Ideal para una variedad de regalos, desde botellas de vino hasta productos gourmet como quesos y embutidos.

2. Cajas de Madera

Las cajas de madera ofrecen un toque rústico y elegante, perfecto para regalos especiales. Son duraderas y pueden reutilizarse para otros fines, lo que las convierte en una opción práctica y ecológica.

  • Acabado: Busca cajas con acabados en madera natural o pintadas a mano para un toque personalizado.
  • Compartimentos: Las cajas de madera con compartimentos internos son ideales para organizar varios productos gourmet.
  • Uso: Perfectas para cestas de regalo que incluyan vino, licores, y una selección de productos gourmet.

3. Cajas de Metal

Las cajas de metal, como las de estaño o aluminio, proporcionan una opción robusta y moderna para la presentación de regalos. Son ideales para mantener los productos frescos y en óptimas condiciones.

  • Diseño: Elige cajas con diseños contemporáneos y acabados brillantes para un look moderno.
  • Resistencia: Asegúrate de que las cajas sean lo suficientemente fuertes para proteger los contenidos durante el transporte.
  • Uso: Adecuadas para regalos como chocolates, dulces y pequeños gadgets.

4. Cajas de Regalo Personalizadas

Las cajas personalizadas añaden un toque único a tus obsequios, permitiendo que reflejen la personalidad del destinatario o el tema del evento.

  • Impresión Personalizada: Puedes incluir nombres, mensajes especiales o diseños personalizados para hacer que la caja sea única.
  • Temática: Elige una caja que se alinee con el tema de la ocasión, como Navidad, bodas o cumpleaños.
  • Uso: Perfectas para cualquier tipo de regalo donde la personalización agregue valor y significado.

Cómo Decorar y Personalizar tus Cajas Gourmet

1. Elegir la Decoración Adecuada

La decoración de la caja es tan importante como la caja misma. Considera agregar:

  • Cintas y Laços: Utiliza cintas de raso, organza o algodón para atar la caja de manera elegante.
  • Etiquetas y Tarjetas: Incluye una etiqueta o tarjeta personalizada con un mensaje especial para añadir un toque personal.
  • Adornos: Agrega adornos como flores secas, estrellas doradas o pequeños charms para un acabado festivo.

2. Coordinación con el Tema del Regalo

Asegúrate de que la decoración de la caja coordine con el tema del regalo y la ocasión. Por ejemplo:

  • Navidad: Opta por cajas decoradas con motivos navideños, cintas rojas y verdes, y adornos dorados.
  • Bodas: Elige cajas en tonos elegantes como blanco, plata o dorado, y añade detalles románticos como encajes o perlas.
  • Cumpleaños: Usa colores vibrantes y alegres, y considera añadir confeti o pequeños globos.

3. Embalaje Interior

No olvides el interior de la caja. Puedes utilizar papel de seda, virutas de papel o tejido para envolver los productos de manera segura y presentable.

Elegir la caja adecuada para envolver tus regalos es una forma excelente de añadir un toque especial a cualquier obsequio. Las cajas gourmet no solo ofrecen una presentación elegante y original, sino que también protegen y realzan el contenido. En Regalos Gourmet, te ofrecemos una variedad de opciones para que puedas encontrar la caja perfecta para cada ocasión.

Embutidos de Extremadura: morcón, chorizo, salchichón y lomo curado

La región Extremeña no es solo una gran productora de licores, sino también tiene un gran alcance en la creación y de alimentos que son muy apreciados en España. El gran alcance de producción de esta región es muy importante para el país, puesto que no solo se trata de los números y de la ganancia, sino de la ejecución de las tradiciones que hacen que los embutidos de Extremadura sean tan queridos y que tengan una demanda tan fuerte.

El morcón es tradición extremeña.

El morcón es tradición extremeña.

La preparación de los embutidos en Extremadura se basa mucho en la mezcla de ciertos vegetales que ayudan al cambio del gusto del cerdo (carne porcina).  La bellota es uno de los alimentos que más hace resaltar la carne del cerdo ibérico. La cría en espacios controlados donde los cerdos pueden correr y alimentarse al aire libre hace que las trazas de su grasa se incrusten en la carne produciendo estos sabores tan característicos.

Los embutidos de Extremadura están muy apegados a las tradiciones

En este artículo vamos a hablarte sobre los embutidos de Extremadura; su importancia en la dieta de los españoles. Seguramente ya has probado muchos de estos manjares. Hoy queremos invitarte a conocer estos alimentos que a todos nos encantan por su practicidad y gran sabor.

Morcón

El morcón es uno de los embutidos de Extremadura más consumidos. Tiene un aspecto bastante parecido al chorizo, puesto que se elabora de manera similar. El relleno para ambos casos es el mismo. La gran diferencia es que el morcón embute en el intestino grueso del cerdo; mientras que el chorizo se hace en el delgado.

Para la producción de este embutido, es necesaria la crianza cerdos que tienen su ecosistema en las zonas extremeñas. Todo es cuestión de tradición, todo debe quedar dentro los linderos de la región. Como dato curioso, incluso para las personas que viven en Latinoamérica, este embutido en específico se llamaba en el XVI “morcilla”

Con respecto a los condimentos que acompañan este alimento; usualmente se usa el pimentón dulce, la sal y el ajo, los cuales son preservados junto al embutido gracias a la tripa que lo protege (la cual le da el nombre “morcón”).

El grosor de este embutido es una de las razones del porqué su proceso de curación sea tan lento. Esto también asegura que su sabor sea tan concentrado.

A pesar de que el proceso de preparación de estos alimentos sea tan rudimentario y lento; las personas aun son muy apegadas a este tipo de comida. De hecho se han instaurado un sinfín de recetas donde los alimentos se ven involucrados y son protagonistas de los platos más tradicionales y exóticos.

El lomo embuchado

Consumir lomo embuchado aporta gran cantidad de proteínas.

Consumir lomo embuchado aporta gran cantidad de proteínas.

El lomo embuchado es uno de los embutidos que más destacan en la región. Básicamente se trata de un derivado cárnico curado-madurado. Proviene del músculo ileoespinal del cerdo, lo cual ayuda a que no tenga ningún tipo de grasa externa.

A diferencia del morcón y el chorizo. El lomo embuchado es un trozo de carne del cerdo que se madura entera. Los anteriormente mencionados suelen ser partes del cerdo; éstas se hacen pican finamente y se mezcla junto a porciones de grasa. Por lo tanto, puede inferirse que la relación de proteínas y grasas del lomo embuchado es distinta.

Aunque no lo creamos, el mejor amigo del amigo lomo embuchado es el nutricionista. Esto se debe a la calidad nutricional que es altamente benéfica. Por cada 100grs de lomo embuchado que consumimos, estamos recibiendo 50 gramos de proteínas y solo 8 de grasa. Algo que hace a este producto uno de los que menos grasa aporta.

Salchichón y Chorizo

Seguramente estos sean los embutidos de Extremadura más famosos del mundo. En cada rincón del planeta es posible encontrarse con ellos y su sabor tan característico. Ambos son muy similares, la mayor diferencia radica en que el chorizo es aliñado con pimentón rojo y el salchichón con pimienta.

Los sabores característicos del salchichón y el chorizo los hacen ser los favoritos de muchos.

Los sabores característicos del salchichón y el chorizo los hacen ser los favoritos de muchos.

La forma en que estos se elaboran parte de la utilización de carne selecta de cerdo ibérico. La carne es picada en trozos para ser mezclada con una porción de grasa. Al seleccionar los aliños se marca la mayor diferencia. Pero luego el proceso de embutido y curado es muy similar.

En ambos casos se vierten dentro del intestino delgado del cerdo, para de esta forma conseguir su grosor característico. De esto dependerá su sabor, dado que al ser más delgado que el morcón, su tiempo de curación es menor.

Si deseas disfrutar de un festín de sabores, es importante resaltar que los expertos recomiendan que no se coloquen todos los embutidos en un mismo plato, lo ideal es hacerlo en platos distintos. De esta forma, se garantiza que los sabores no se mezclen. Así puede apreciarse mejor las cualidades de cada uno.

El salchichón y el chorizo son uno de los alimentos más nutritivos que existen, puesto que posee vitaminas del Complejo B, vitamina A, además de los minerales Zinc, fósforo y hierro. Otro aspecto que resalta es que usualmente están exentos de conservantes o de colorantes. En definitiva un alimento que conserva las tradiciones ancestrales de curación.

Con respecto a su poder salubre, el chorizo reduce el riesgo de padecer cualquier enfermedad crónica; además de mantener los niveles del colesterol.

Los embutidos extremeños son fuente del deseo de los más entendidos

Sin lugar a duda los embutidos de Extremadura tienen en su producción todo un sumario de tradición y de un excelente tratado de la materia. Esto hace que  sea un alimento totalmente exquisito y lleno de propiedades puramente beneficiosas para el consumidor.

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