La navidad ya está aquí y con ella llega la época predilecta de dar regalos a nuestros seres queridos, amigos, clientes y conocidos. Conscientes de ello, el equipo de Regalos Gourmet Online ha preparado una selección de la mejor variedad de productos para facilitar tu elección. Lo que sí, regalar jamón sigue siendo una de las cosas más valoradas.
Lo más selecto es el cerdo de raza ibérica alimentado con bellotas.
Estamos en Extremadura, la segunda tierra productora de jamón de España, por lo tanto aquí sabemos bien lo que significa regalar jamón del bueno. Si hay algo que los extremeños disfrutan es la comida, esos sabores únicos de esta tierra mágica. Hoy vamos a destacar el jamón como regalo perfecto para las navidades.
Regalar jamón es una costumbre arraigada
No es casualidad que en navidades aparezcan los lotes de ibéricos en las grandes superficies y tiendas especializadas, menos aún es casual que muchos de estos lotes vengan dispuestos “automáticamente” para regalo. La respuesta es simple… Todos disfrutamos de un regalo tan especial.
Una pata de jamón trae consigo una alegría que se contagia.
Inicia en la persona que con esfuerzo y dedicación está al principio de la cadena criando los cerdos. Luego todo el cuidado con el que son curados por años, la selección por parte del gobierno de las mejores piezas para su clasificación máxima. El esfuerzo del vendedor por ofrecer lo mejor, la persona que decide dar esta joya culinaria de obsequio y el agasajado, su familia y amigos que lo disfrutan.
Regalar jamón será altamente agradecido.
En España tenemos la dicha de disfrutar de este manjar con naturalidad.
En Extremadura esa dicha se multiplica al poder presenciar en cualquier tarde de otoño e invierno como los cerdos corren libres por las dehesas. Es tal la cultura del jamón extremeño, que en el periodo 2016-2017 la DO de Extremadura fue la primera a nivel nacional en producir cerdos de raza 100% ibéricos.
Para aquellos que disfrutamos de la naturaleza y el origen del jamón les recomiendo darse un paseo por la dehesa. Desde Badajoz es posible llegar a Olivenza y de ahí a Villareal, frontera con Portugal. Podrás ver a los cerdos correr en búsqueda de bellotas y si eres algo curioso, seguro sabrás conseguir alguna bellota y probar lo que da ese sabor especial a la carne del ibérico.
En muchos casos los cerdos viven mejor que muchos humanos
Es tal la cultura que se tiene en torno al jamón ibérico que literalmente se puede decir que muchos cerdos tienen una vida casi envidiable. Están en una zona protegida, provista de pastos nutridos, alcornoques y bellotas. Tienen la libertad de correr unos 14Km diarios; son cuidados con recelo y por si fuese poco, toman hasta agua de manantial.
Regalar jamón es parte de la cultura española
Es algo perfectamente entendible cuando somos el único país del mundo que produce jamón ibérico. Es algo que se lleva en la sangre y a lo que nunca podremos renunciar.
España es tierra de tradición y jamones.
Por lo general un jamón gourmet ronda los 300€ la pieza, a pesar de parecer un precio elevado, no es nada comparados a los 1000€ que puede llegar a costar fuera de España. Es decir, si hay un lugar donde sea posible regalar jamón definitivamente es en nuestro país.
Todo lo que ronda el jamón es un arte. Es la cultura milenaria de un país que desde temprana edad descubrió la forma de preservar la carne de cerdo. Lo que seguramente no sabían los antepasados, es que España sería consagrada en el mundo por estos jamones. Desde la época de los romanos el regalar jamón era considerado un detalle muy valorado. En aquellos tiempos ya estábamos ganando buen reconocimiento.
Los mejores jamones del mundo están en España
Si aún dudas de regalar jamón; vamos a mostrar tres datos del libro Guiness que te harán comprender lo arraigado de la cultura del jamón y lo acertado de tu elección.
Record Guiness al jamón más caro del mundo
La historia de estos jamones dehesa Maladúa es curiosa. Inicia con un Catalán que era vegetariano y una raza de cerdo en peligro de extinción. Los cerdos Manchados de Jabugo son los protagonistas de estos manjares. Para alcanzar su altísimo estándar éstos hacen hasta tres montaneras y los jamones son curados por unos seis años. Según estudios científicos es la carne que mejor beneficia al sistema cardiovascular. Pero como era de esperarse, su valor debe respaldar todas estas características. Con un precio promedio de 4.100€ la pieza lo convierte oficialmente en el más caro del mundo.
Record Guiness a la mayor concentración de cortadores de jamón.
En nuestro vocabulario el hablar de un cortador de jamón es natural, en el resto del mundo esto no es conocido. El record fue conseguido en 2014 al reunir a 161 cortadores de jamón, cada uno con sus instrumentos y una pieza de jamón.
Record Guiness a la mayor loncha de jamón.
El gallego Fran Alonso se alza en el podio tras conseguir una loncha de 30.11 metros y 4.5 Kilogramos. Hicieron falta 24 horas para destronar el antiguo récord que poseía el extremeño Nico Jiménez con una loncha de 13.35 metros. Si alguna vez has pensado que el jamón en lonchas es muy poco, ellos han llevado esa creencia a otro nivel.
El jamón, en el especial el jamón dehesa de Extremadura es parte de nuestra cultura gastronómica. Disfrutar de un buen lote ibérico es parte de las tradiciones navideñas.
Tienes en tus manos el poder de dar alegría a alguien… Elige a quién regalar jamón y vas a brindar la mayor felicidad de estas navidades.
