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Tenemos una gran variedad de quesos curados o semi curado tanto de oveja como de cabra de Extremadura. Podrán comprar los quesos enteros o en cuñas. También contamos con 'Torta de la Serena', típicas de nuestra zona y con denominación de origen. Estas tortas son blandas, semi curadas o curadas con aceite de oliva virgen extra. Disponemos de una amplia gama de quesos para los paladares más exigentes.
En nuestra tienda online podrás comprar una variedad de quesos de Extremadura, un manjar típico de estas tierras y muy famosos en todo el mundo.
Queso curado con leche de cabra, los mejores quesos curados con una ligera acidez e intenso olor a cabra, con aspecto mantecoso. Disponemos de quesos de cabra blanco curado y quesos de cabra semicurado.
Un queso típico elaborado a base de leche cruda de oveja, pasta prensada y de maduración artesanal como antaño, además tiene una corteza natural con una fina capa cubierta de aceite que deja una gran textura y sabor en el paladar.
Sin lugar a duda el mejor queso curado elaborado al 100% con leche cruda de forma totalmente artesanal.
Lo mejor de estos quesos es sin duda la mezcla manchega de leche fresca pasteurizada de vaca y oveja, resulta altamente intenso en aroma y suave en el paladar. Es el queso favorito de grandes y pequeños, presenta un gran aspecto a la vista, un aroma potente al olfato y sobre todo es lo suficientemente tierno para resultar en su punto. Ideal para consumir o realizar recetas de cocina.
Se elabora el queso mediante la leche más pura de oveja merina, el cual permanece en tiempo de curación durante más de dos meses para resultar más potente al paladar. Queso artesanal gourmet de calidad.
Además tenemos el prestigioso cremoso del Zújar, un manjar con premio en el certamen anual World Cheese Awards. Un queso de renombre mundial, originario de Extremadura.
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