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Sels riches en oligo-éléments
Des mines d'une montagne isolée d'Iran jadis baignée par la mer à l'île de Molokai, dans l'archipel d'Hawaï, où l'argile volcanique se dépose dans la mer, à travers l'Himalaya, dont le sel s'est formé il y a 250 millions d'années Depuis des années, La Chinata a sélectionné ces coins uniques du monde pour la richesse et les particularités des sels qui y sont conservés depuis la nuit des temps.
À première vue, ils sont esthétiquement frappants: couleur, brillance, granulés irréguliers, de sorte qu'ils sont très décoratifs sur la table. Mais ce qui rend vraiment intéressant ces sels, c’est leur composition: leur richesse en minéraux essentiels pour l’homme, tels que le fer, le calcium, le potassium ... De plus, par leur origine, ils font partie des sels les plus propres et les plus purs: ils proviennent Des océans qui se sont asséchés il y a plus de 200 millions d'années, sans aucune pollution.
Compte tenu de sa solubilité rapide, il est recommandé de déposer les aliments juste à la fin, dans le placage, afin de goûter sa saveur et de profiter de sa texture.
Il est utilisé pour le poisson et la viande grillés.
Contenu: 300 g
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