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Os presentamos Habla del Mar, un vino blanco de las Bodegas Habla y es parte de una "nueva categoría de vinos todavía por explorar, una categoría muy de singular que abre la puerta a otras formas de elaboración".
Es un vino sin añada, y lo esta compuesto de una mezcla de variedades blancas atlánticas de procedencia nacional. Tras una primera fermentación en bodega, el vino realiza una segunda fermentación en depósitos de 300 litros bajo el nivel del mar durante varios meses, cogiendo así una serie de notas salinas, de yodo y algas que se aprecian más tarde en cata. Os invitamos a descubrirlo.
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