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Denominada así por algunos expertos, La Flor de Sal se obtiene mediante un proceso de evaporación controlado, sin ninguna intervención industrial.
La reina de la sal
Denominada así por algunos expertos, La Flor de Sal se obtiene mediante un proceso de evaporación controlado, sin ninguna intervención industrial. Se trata de cristales finos que se forman sobre la superficie del agua, al amanecer, durante el rocío, y se recolectan manualmente, según técnicas muy tradicionales. Después se deja en sacas un año para que el sol y el viento acaben de secarla.
Posee un sabor especial y un delicado olor marino y aunque pase el tiempo, no pierde sus propiedades ni se apelmaza.
Actualmente se presenta en tarro de cristal.
Contenido: 110g
Referencias específicas
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