¿Conoces el aceite con licopeno? Puede que acabes de descubrirlo o estés buscando más información sobre él. Sea como sea, hoy en Regalos Gourmet te hablamos de este producto alimenticio que se está ganando muchísima popularidad durante los últimos años. ¡No esperes más y descubre todo sobre él!
Aceite con licopeno, todo sobre este pigmento vegetal
Tal y como adelantamos en este encabezado, el licopeno se trata de un pigmento vegetal, soluble en grasas, que aporta el característico color rojo a los tomates, sandías y otras frutas o verduras.
En este sentido, pertenece a la familia de los carotenoides. Por lo tanto, forma parte de esas sustancias que el cuerpo no sintetiza de forma natural, teniendo que consumirse en la alimentación como micronutriente.
Propiedades del aceite de licopeno
Para conseguir este producto gourmet, el aceite es enriquecido con licopeno mediante un proceso fluido-mecánico, sin disolventes y extraído directamente de la pulpa del tomate. De este modo, el resultado de nuestros artículos es un alimento sano que fusiona a la perfección dos componentes básicos en la dieta mediterránea: aceite de oliva y tomate.
En lo referente a sus propiedades, el aceite con licopeno es un excelente antioxidante natural, el cual es capaz de proteger las células del estrés oxidativo. Por esta razón, no sólo es un producto saludable y riquísimo, también lucha contra el envejecimiento, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Comprar aceite de licopeno, ¿cómo es su maridaje?
Por último, en lo referente al maridaje perfecto para este producto gourmet, nosotros lo consideramos un tándem ideal para pastas, ensaladas, tostadas y en general cualquier plato de la cocina mediterránea.
En nuestra tienda online encontrarás diferentes variedades para unos platos y recetas insuperables. Ejemplo de ello es el aceite de licopeno con ajo negro. Este aceite de oliva tan demandado con licopeno y ajo negro será ideal para aderezar ensaladas o añadir a recetas, aportando un sabor extraordinario y con un toque original.
Ahora que conoces todo sobre este magnífico producto, no te quedes sin añadirlo a tu cesta de la compra. ¡En Regalos Gourmet encontrarás los mejores artículos para paladares exigentes!
