Vinaigre de Xérès Sa couleur est acajou. Il a également des nuances de bois qui se développent. Ce vinaigre est un condiment qui rehausse la saveur des aliments et est essentiel dans les hôtels et restaurants.

Pâté de Faisan aux Truffes Le goût du faisan à la truffe est présent aux tables des meilleurs restaurants et hôtels. Bouche Une bonne pâtée de faisan n’est pas en contradiction avec une alimentation saine: comme la viande de dinde ou d’autruche, la viande de faisan contient très peu de cholestérol et convient donc à tous...

Boletus Eduli Pate La pate est une invention française du Moyen Âge, qui signifie pâtes. On pense que les olives, également connues sous le nom d'olive ou de tapenade, sont apparues en Provence, bien que certains écrits indiquent qu'elle existait déjà en Italie ou en Grèce depuis l'Antiquité. Leur utilisation en gastronomie est illimitée: vous pouvez les incorporer...

Pate De Homard La chair de homard est l'une des plus appréciées pour son goût exquis et son faible apport calorique. Recommandations de consommation: à l'apéritif, sur des pointes de pain sec, des beignets ou des biscuits, accompagnées d'anchois ... Dans la cuisine, ajoutez-les à des...

Sels mondiales gastronomique

Crème de Bolet et Truffe La pate est une invention française du Moyen Âge, qui signifie pâtes. On pense que les olives, également connues sous le nom d'olive ou de tapenade, sont apparues en Provence, bien que certains écrits indiquent qu'elle existait déjà en Italie ou en Grèce depuis l'Antiquité. Leur utilisation en gastronomie est illimitée: vous pouvez les...