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Paprika de La Vera

Acheter en ligne La Paprika

Le paprika de la Vera est l’un des produits les plus typiques d’Estrémadure et l’un des condiments essentiels des plats espagnols. Nous avons du paprika de la marque Vera de Vega Cáceres dans différents formats et variétés doux, épicé ou aigre-doux.

La paprika ne manque jamais de la cuisine des amateurs de bon goût.

Le paprika de La Vera est un produit véritablement artisanal d’Estrémadure très apprécié des amateurs de bonne cuisine. La Comarca de la Vera, province de Cáceres, en Espagne, est le pays principal où ils nous apportent un produit aussi exquis. Le paprika de la Vera est l’un des condiments essentiels à ne pas manquer dans votre cuisine et notre boutique en ligne de cadeaux gastronomiques l’apporte pour vous.

Le Paprika de la Vera est un produit de grande qualité et de tradition, avec des normes de culture et de séchage marquées qui protègent et garantissent l'origine du Paprika de la Vera, a un aspect poudré, d'une couleur rouge intense, avec des arômes et des arômes. délicate et particulière à la fumée de bois.

Types de Paprika de la Vera

Bien que tous les paprika semblent identiques, il existe plusieurs caractéristiques qui les rendent uniques. Il existe trois types de paprika dans La Vera: le paprika sucré, épicé et fumé. Regardons quelques-unes des qualités de chacun des types de paprika de La Vera:

Piment doux

Le paprika doux est l’un des plus utilisés; il est fait à partir des variétés Bola et Jaranda, il est fait à partir de poivrons doux, ce qui donne une épice qui ne coupe presque rien et qui a plutôt une saveur fruitée avec une touche amère.

Paprika Épicé

Cette variété de paprika La Vera est faite à base de Jeromín, de poivrons rouges qui ne piquent pas et d’autres qui piquent. Le paprika épicé est surtout utilisé lorsque nous voulons donner une touche épicée aux repas. Le goût est très similaire au piment, au piment de Cayenne ou au piment.

Paprika Fumé

Le paprika fumé est élaboré à partir des variétés Ocales, Jaranda, Jariza, Jaromín et Red Pepper Ball. Sa saveur est fumée car il passe par un processus de séchage des poivrons sur un feu de chêne et d'arbustes aromatiques et ligneux.

Le fumage des poivrons est un processus lent et laborieux qui dure environ deux semaines. Durant cette période, les poivrons passent de 80% d’eau à moins de 15% et sont ensuite acheminés vers les moulins.

Acheter Paprika de La Vera

La Vera Paprika est l'un des produits artisanaux d'Estrémadure que nous avons pour vous et que vous pouvez acheter aux meilleurs prix du marché sur notre boutique en ligne.

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Dans notre boutique en ligne Gourmet, vous trouverez à votre disposition le paprika de la Vera ainsi qu’une grande variété de produits artisanaux, saucisses, pâtés, confitures, vins et bien d’autres choses qui pourraient vous intéresser. Nous vous invitons donc à visiter notre galerie, avec plaisir une équipe de professionnels engagés répondront à vos préoccupations.