Meilleurs vins de vieillissement

Vieillissement des vins. Comme indiqué dans les différentes appellations d'origine, le vieillissement est un vin de qualité soumis à un processus de vieillissement d'au moins 24 mois.

Nous devons tenir compte du fait que le vin doit être d'au moins six mois en fûts de chêne dans le cas des vins rouges et de 18 mois en vins blancs et rosés. Nous présentons une gamme variée de vins de garde que vous pouvez acheter dans différentes régions d’Espagne. Vous pouvez lire plus de détails sur les temps de vieillissement du vin vieillissant ci-dessous sur cette page.

Vins de garde recommandés

Les vins de vieillissement que vous pouvez voir dans cette catégorie sont les plus recommandés, de différentes dénominations d'origine et diverses du territoire espagnol. Trouvez et achetez les vins de garde recommandés pour toute occasion digne de ce nom.

Pourquoi acheter des vins de garde?

Sachant que le type de vin dépend de sa période de vieillissement, les vins de vieillissement sont ceux qui restent moins de temps en maturation. Ce sont des vins de qualité, des arômes de bon goût et précieux. Nous nous occupons également de choisir les meilleurs vins de garde, il vous suffit donc de placer une commande et de l'apprécier dans le confort de votre maison.

Qu'est-ce qui fait un bon vin de vieillissement?

Pour que le vin de garde soit de qualité et porte cette dénomination, quelques tables de vieillissement, de maturation et de contenance en barils sont stipulées. Ne pas dépasser ces temps faire la qualité du vin vieillissant n'est pas propice.

Nous pouvons utiliser les informations sur l'étiquetage des vins vieillis pour voir ces détails et vérifier ainsi qu'il s'agit d'un bon vin vieillissant.

Combien de temps les vins vieillis doivent-ils vieillir et rester dans le fût?

En Espagne, il est précisé à quel moment les vins vieillissants doivent vieillir et mûrir pour être considérés comme des vins vieillissants

Les vins de garde en Espagne sont classés en fonction de la typologie du vin. Dans le cas du vieillissement en rouge, ils doivent rester en vieillissement pendant au moins 24 mois, puis en barrique (maximum de 330 litres) au moins six.

En revanche, les vins rosés et les vins blancs vieillis ont une durée de vieillissement inférieure à 18 mois et en barrique, et leur capacité est la même que celle des vins rouges vieillis.

En ce qui concerne les vins vieillissants de la Rioja, le temps de maturation est nettement plus long, à la fois en vieillissement et en fût, et leur capacité est nettement inférieure en litres.