Le miel monofloral est celui qui est issu d'une seule espèce florale ou, à défaut, celui dont sa composition regorge principalement d'une espèce spécifique dont le pollen est prédominant.

Acheter du miel monofloral

Nous proposons différents types de miels monofloraux en formats de 500 grammes et 1 kilogramme. Les types de miels monofloraux dont nous disposons sont: le miel de thym, le miel de bruyère, le miel de chêne, le miel de romarin, le miel d'eucalyptus, le miel de fleur d'oranger et le miel de châtaignier.

Il ne faut pas oublier combien il est conseillé de prendre du miel pour soigner les rhumes, les périodes d'inconfort et de convalescence, la grippe, les maux de gorge, etc.

Le miel monofloral est un type de miel qui a une saveur distinctive ou un autre attribut car il provient principalement du nectar d'une espèce végétale. Stocké et étiqueté séparément pour un prix premium. Bien qu'il n'y ait jamais un seul type monofloral, certains miels sont relativement purs en raison de la prodigieuse production de nectar d'une espèce particulière, comme les agrumes (miel de fleur d'oranger), ou il peut y en avoir davantage dans les fleurs à ce moment-là.

Le meilleur miel monofloral

Les abeilles pollinisent les principales sources de nectar de chaque région et planifient souvent de séparer les cultures. Par exemple, dans le sud, le miel de fleurs, issu d'un petit arbre qui fleurit en fin de saison, est très prisé. Les apiculteurs essaient d’éliminer le miel de peuplier tulipe, foncé et au goût fort, produit précédemment juste avant la floraison. Pendant la floraison, les abeilles n’ont pas grand-chose d’autre à polliniser.